「月読」ランチで人気の海老塩ら～めんは、海老の頭からじっくりと取った出汁が決め手。濃厚で奥深い旨味が詰まったスープに、
国産小麦の全粒粉を使った製麺所特注の中太ストレート麺がよく絡み、食感も香ばしさも格別です。一口ごとに海老の豊かな風味が広がり、贅沢なひとときをお楽しみいただけます。「月読」ランチで人気の海老塩ら～めんは、海老の頭からじっくりと取った出汁が決め手。濃厚で奥深い旨味が詰まったスープに、国産小麦の全粒粉を使った製麺所特注の中太ストレート麺がよく絡み、食感も香ばしさも格別です。一口ごとに海老の豊かな風味が広がり、贅沢なひとときをお楽しみいただけます。